10月26日
『HOT PEPPER』2012年11月号（2012年10月26日発行全国49版のうち、銀座版、新宿版、池袋版、渋谷版を除く45版 ラックの設置場所） で、『みんなの食べたい鍋ランキング 2012』に、フードアナリストとしてコメントしました。
10月10日
六本木 炭火焼きビストロ 「ビーヴィー（Biz＆Vin）」の 女子会プランのページ で、紹介されました。
10月1日
中目黒「天雅」様 公式サイト ライティング
9月7日
中野 牛タン・居酒屋「唐兵衛」様 公式サイトリニューアル ライティング
8月27日
池尻大橋「ソウルフードバンコク」の “南国タピオカパフェ” のレシピ監修をし、好評発売中です。
6月21日
白金 デリカテッセン 「ペンギンダイニング」様公式サイト ライティング
1月18日
一般社団法人日本フードアナリスト協会の評議委員就任
※活動の具体的な一例
- 【メニュー監修】
- 辛サガアツイ食堂2020＆2021のメニュー監修
- https://afroand.co/karasaga/
- 【ドラマの激辛監修】
- テレビドラマ『ゲキカラドウ』の激辛監修＆DVD特典映像出演
- https://www.tv-tokyo.co.jp/gekikaradou/
- 【サポーター】
- おうちで激辛グルメ祭り2021応援サポーターに就任
- 【イベント トークショー】
- 四川フェスにて鈴木亜美さんや四川料理専門家の中川正道と激辛トーク
- エル・グルメ FOODIES’ FAIRにてロバート馬場さんのトークショーのMC
- イオンワールドフェスタ 韓国フェア
- ツーリズムＥＸＰＯジャパン など
- 【商品開発】
- 激辛麻辣とツン辛うどん、激辛激シビ鯖バーガー、ハバネロ蕎麦 など
- 【激辛フードライター】
- ぐるなび みんなのごはん
- 東京カレンダー など
- 【講師】
- チーズ検定講師