2月7日
日本パラリンピック支援機構ニュース
連載コラム■障害者も安心して行けるレストラン第二回に寄稿。
3月27日
『東京 ひとりで行ける上質ごはん』（東京書籍）
「フードジャーナリスト会議」編に寄稿。
6月19日
１２：０９頃～１２：２６頃 ラジオ ）Hello Radio city（12：00～13：00の1時間番組）
コーナー：くいしんぼ倶楽部（食をテーマにしたコーナー）に出演
7月27日
１９：００～２０：００ 日本テレビ「サプライズ」に出演。
11月20日
『新しい飲食店開業』の特集
「消費者はココまで見ている！」でインタビュー。
※活動の具体的な一例
- 【メニュー監修】
- 辛サガアツイ食堂2020＆2021のメニュー監修
- https://afroand.co/karasaga/
- 【ドラマの激辛監修】
- テレビドラマ『ゲキカラドウ』の激辛監修＆DVD特典映像出演
- https://www.tv-tokyo.co.jp/gekikaradou/
- 【サポーター】
- おうちで激辛グルメ祭り2021応援サポーターに就任
- 【イベント トークショー】
- 四川フェスにて鈴木亜美さんや四川料理専門家の中川正道と激辛トーク
- エル・グルメ FOODIES’ FAIRにてロバート馬場さんのトークショーのMC
- イオンワールドフェスタ 韓国フェア
- ツーリズムＥＸＰＯジャパン など
- 【商品開発】
- 激辛麻辣とツン辛うどん、激辛激シビ鯖バーガー、ハバネロ蕎麦 など
- 【激辛フードライター】
- ぐるなび みんなのごはん
- 東京カレンダー など
- 【講師】
- チーズ検定講師